Havregrøt med karamelliserte epler

av Fattig.student
Vegetar
Glutenfri
15 min
Porsjoner
1
Havregrøt med karamelliserte epler

ingredienser

  • 1 dl havregryn
  • 1 dl vann
  • 1 dl melk
  • 1 klype salt
  • 1 stk eple
  • 1/2 ss honning
  • 1/2 ts kanel
  • 1/4 dl mandler
  • 1 ss vanilje yoghurt

fremgangsmåte

  1. Tilsett havregryn, vann, melk og salt i ei gryte og kok opp til havregrynene sveller og det ikke er noe væske igjen.
  2. Kutt opp eple i cirka like store terninger, og tilsett i en stekepanne sammen med honning (eventuelt sukker, lønnesirup eller annen søtning), kanel og en liten skvett vann. Kok opp på middels varme til honningen begynner å boble.
  3. Grovhakk mandler (eventuelt andre nøtter).
  4. Topp havregrøten med karamelliserte eplebiter, mandler og en dæsj vaniljeyoghurt.
annonse