Pasta med saus av hvit miso, smør, hvitløk og parmesan. Vi toppet denne med nori. Veldig god med misomarinert kylling til (se egen oppskrift). Nok til to-tre store porsjoner.
ingredienser
- 500 g pasta
- 6 ss smør
- 3 ss hvit miso
- 3 fedd hvitløk
- 125 g parmesan
fremsgangsmåte
- Kok pasta i lettsaltet vann til al dente. Spar ca 3 dl pastavann til sausen.
- Tilsett smør og hvitløk i en dyp panne. Stek i et par minutter før du tilsetter miso og pastavann. Rør om til alt har blandet seg.
- Vend pastaen inn i misoblandingen, rør om før du tilsetter revet parmesan. Når osten har smeltet inn i sausen er retten klar.
- Anrett pastaen på tallerken og topp med nori.
oppskrifter med lignende ingredienser
20 min
fysen på
Misopasta med scampi
195 min
fysen på
Vår beste Pasta Bolognese
15 min
fysen på
Pasta med burrata og hjemmelaget pesto
70 min
La Kompott
Pannekaker med sopp, purre og ostesaus
60 min
La Kompott
Stor gnocchi med scamorza, grønnkålpesto, grønnkålschips og sopp
60 min
La Kompott
Potetgrateng med chorizo og scamorza
90 min
La Kompott
Polpette di pane
60 min
La Kompott