Mini pannekaker

Name: Mini pannekaker
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 80 g mandelmel; 2 stk egg; 2.5 ts finesse bakesukker; 3 ts fiberhusk; 0.5 ts kardemomme; 2 dl kremfløte; 1 ts bakepulver; 1 ts ekte vaniljepulver

Katrine Stenhjem

Publisert: 29.08.2023

Dette er minipannekaker uten gluten og sukker (lavkarbo) som er lett å lage og smaker kjempegodt! Supert til frokost eller lunsj.

#frokost / lunsj #minipannekaker #glutenfri #lavkarbo #sukkerfri

ingredienser

porsjoner

80 gmandelmel

2 stkegg

2.5 tsfinesse bakesukker

3 tsfiberhusk

0.5 tskardemomme

2 dlkremfløte

1 tsbakepulver

1 tsekte vaniljepulver

Tilberedning

1
Visp sammen alle ingrediensene til en litt fyldig røre.
2
Visp sammen alle ingrediensene til en litt fyldig røre.
3
La røren svelle i 5 minutter. Dersom den blir veldig tykk tilsettes mer væske. Men det er en fordel at røren er litt tykk da pannekakene er lettere å steke.
4
Varm en takke eller en stekepanne, og legg røre med en skje og stek små pannekaker. Stek på middels til lav varme.
5
Server gjerne med bær og nøtter eller syltetøy.

Næringsinnhold*

Kommentarer (0)

Glutenfri

Vegetar

Varsler

Mini pannekaker

ingredienser

Tilberedning

Næringsinnhold*

Kommentarer (0)