Kylling taco

av Angelita - Lofoten Seaweed
FjærkreGlutenfri
25

porsjoner

6
Kylling taco

Denne kylling tacoen er krydret med Lofoten Seaweeds BBQ & Meat krydderblanding – en varm og røykfylt blanding av røkt paprika, chili, hvitløk og butare. Du kan lage disse tacoene så milde eller så sterke du vil ved å endre mengde etter dine preferanser. Tips - prøv å sverte maisen under grillen for ekstra røyksmak!

ingredienser

  • 4 stk kyllingfilet
  • 6 stk maistortillas
  • 200 g syltet rødkål
  • 30 g ruccola
  • 50 g syltet jalapenos
  • 1 stk lime
  • 1 stk søtmaiskolbe
  • 25 g koriander
  • 100 g gresk yoghurt
  • 4 ts lofoten seaweed bbq & meat krydderblanding
  • 3 ss olivenolje

fremsgangsmåte

  1. Forvarm ovnen til 180°C. Skjær kyllingbrystene i to, drypp over olje og smak til med BBQ & Meat krydderblandingen.
  2. Kle et stekebrett med bakepapir og stek kyllingen i 10 – 15 minutter, og la den avkjøles. Riv kyllingkjøttet med to gafler og krydre igjen med BBQ & Meat krydderblandingen og saften fra halvparten av limen.
  3. Fjern maiskolben og skjær koriander og jalapeños i små biter.
  4. Varm opp grillpannen over høy varme og rist tortillaene i 30 sekunder på hver side.
  5. Sett sammen tacoen. Legg pulled chicken på tortillaene, etterfulgt av kål, ruccolablader og sukkermais, topp med koriander og jalapeños. Ha yoghurten over toppen og server med limebiter.

oppskrifter med lignende ingredienser

Karrigryte med kikerter og koriandersaus
40 min

Fattig.student

Karrigryte med kikerter og koriandersaus

Loaded søtpotet
60 min

Fattig.student

Loaded søtpotet

Blomkåltaco
30 min

Fattig.student

Blomkåltaco

Laksa
60 min

Mat med smak

Laksa

Gyros i potetlomper
41 min

Student pluss én

Gyros i potetlomper

Spicy kyllingpizza
90 min

Mammapia

Spicy kyllingpizza

Fisketaco
25 min

Angelita - Lofoten Seaweed

Fisketaco

Pulled pork taco med hjemmelaga tacolefser
40 min

Fattig.student

Pulled pork taco med hjemmelaga tacolefser