Denne pestoen er full av smak, og er helt nydelig til pasta, scampi eller i salater.
ingredienser
- 70 g koriander
- 50 g peanøtter
- 1 ts chiliflak
- ½ stk lime
- 1 klype pepper
- 2 fedd hvitløk
- 2 dl extra virgin olivenolje
- 1 klype havsalt
fremsgangsmåte
- Putt alle ingrediensene i en foodprosessor, utenom salt og olje og kjør de sammen, før du heller i extra virgin olivenoljen, litt og litt til du får en fin pesto. Smak deg til med havsalt.
oppskrifter med lignende ingredienser
30 min
Mat med smak
Crispy laksetaco med guacamole og tamarind dressing
15 min
Mat med smak
Asiatisk Chimichurri
20 min
Kristoffer Tvilde
Crispy kyllingsalat
20 min
Eat More Plants
Crunchy edamame salat
30 min
Fattig.student
Spicy svinetaco med maisstuing
340 min
Mammapia
Karamellisert sopp på hvit pizza
30 min
Mat med smak
Kylling Katsu med spicy curry nudler
15 min
Maria Thompson