Paprikahummus

av Fattig.student
Vegansk
Vegetar
Glutenfri
Melkefri
30 min
Porsjoner
1
Paprikahummus

ingredienser

  • 1/2 stk paprika
  • 200 g kikerter
  • 1 fedd hvitløk
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 ss tahini
  • 1/4 ts spisskummen
  • 1/4 dl olivenolje
  • 1/4 stk sitron

fremgangsmåte

  1. Grill paprika i ovnen på 200 grader i cirka 20 minutter, til skallet har blitt brunt.
  2. Dra skallet av paprikaen og fjern frøene. Tilsett i en foodprosessor sammen med resten av ingrediensene og bland sammen til du har fått en jevn mos.
  3. Kan nytes som pålegg, dip eller tilbehør til diverse salater og middager.
annonse