Green goddess-salat

av fysen på
Vegetar
20

porsjoner

4
Green goddess-salat

Ikkje alle TikTok-trender er verdt å lage fleire ganger enn ein første test, men denne har stått på bordet vårt ved fleire tilfeller 🥬 Me bruker litt meir av alt som er godt i dressingen, sammenligna med originalen.

ingredienser

  • 1 stk spisskål
  • 1 stk agurk
  • 3 stk vårløk
  • 1 pk gressløk
  • 1 pk frisk babyspinat
  • 1 pk frisk basilikum
  • 3 fedd hvitløk
  • 1 stk sjalottløk
  • 1 stk sitron
  • 1 ½ dl cashewnøtter
  • 1 ½ dl revet parmesan
  • 2 dl extra virgin olivenolje

fremsgangsmåte

  1. Finhakk spisskål, agurk og vårløk. Putt i en stor bolle.
  2. I en blender, ha alle ingrediensene til dressingen og kjør til du har en jevn saus: babyspinat, basilikum, hvitløk, sjalottløk, sitronjuice, cashewnøtter, parmesan og olivenolje. Smak til med salt og pepper.
  3. Vend dressingen i salaten og topp med finhakket gressløk.

oppskrifter med lignende ingredienser

Grønn gryte med hvite bønner
20 min

Mammapia

Grønn gryte med hvite bønner

Hjemmelaget pesto
5 min

fysen på

Hjemmelaget pesto

Brokkoli pesto pasta
30 min

Mammapia

Brokkoli pesto pasta

Hverdagslaks og pasta med pesto
20 min

Fattig.student

Hverdagslaks og pasta med pesto

Honning og hvitløks bakt laks med dillsaus og Juletapenade
25 min

Mat med smak

Honning og hvitløks bakt laks med dillsaus og Juletapenade

Laks med avokadokrem og ris
30 min

Mammapia

Laks med avokadokrem og ris

Pasta med kremet soppsaus og urter
20 min

Gode greier

Pasta med kremet soppsaus og urter

Gazpacho
30 min

Mat med smak

Gazpacho