Green Goddess salat

av Fattig.student
Vegansk
Vegetar
Glutenfri
Melkefri
20 min
Green Goddess salat

ingredienser

  • 1 dl hodekål
  • 1 stk vårløk
  • 1/8 stk agurk
  • 1/8 stk grønt eple
  • 1 fedd hvitløk
  • 2 ss koriander
  • 1 1/2 ss olivenolje
  • 1/8 stk lime
  • 1 klype salt
  • 1 håndfull tortillachips

fremgangsmåte

  1. Finhakk hodekål, agurk, vårløk og eple. Bland sammen i en bolle.
  2. Lag en grønn dressing ved å mose hvitløk, avokado, koriander, olivenolje, limesaft og salt med en stavmikser. Hell over de oppkuttede grønnsakene og bland godt sammen.
  3. Serveres med tortillachips.
annonse