ingredienser
- 1 stk brun banan
- 1 dl mandelmel
- 1 dl glutenfritt lyst mel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- ½ ts kardemomme
- 1 stk egg
- 1 dl rømme
- 2 dl havremelk
- 3 stk jordbær
- 1 kuler iskrem
fremsgangsmåte
- Obs! Bruk glutenfri havremelk.
- Mos halvparten av bananen med en gaffel i en bolle.
- Bland sammen alt det tørre i en bolle.
- Visp inn egg i den brune bananen og rør inn havremelk, rømme og det tørre vekselvis til du har en fin røre.
- Stek vaflene i et «bubble waffle» jern. Du kan selvfølgelig bruke et vanlig vaffeljern om du har det.
- Topp med jordbær, banan og iskrem og nyt!