Garlic noodles

av Gode greier
15

porsjoner

2
Garlic noodles

Hva får du når du blander de gode smakene fra både Asia og Italia?? Jo, da får du Garlic Noodles, en fusionrett som er utrolig god, og ikke minst superenkel å lage!

ingredienser

  • 200 g spaghetti
  • 3 fedd hvitløk
  • 2 ss meierismør
  • 1 klype chiliflakes
  • 2 stk vårløkstilker
  • ½ dl revet parmesan

    Saus:

  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss østerssaus
  • 1 ss fiskesaus

fremsgangsmåte

  1. Kok pastaen i usaltet vann.
  2. Bland ingrediensene til sausen i en skål (soyasaus, østerssaus og fiskesaus).
  3. Kutt vårløken i tynne skiver. Finhakk hvitløken og stek den i smøret til den begynner bli lett gyllen. Ha i sausen, chilikrydder, ferdigkokt pasta og litt av pastavannet. Vend inn omtrent tre fjerdedeler av parmesanen og halvparten av vårløken. Rør i pastaen på svak varme til det dannes en kremet saus. Justér ev med mer pastavann ved behov.
  4. Topp retten med resten av vårløken og parmesanen, og litt ekstra chiliflakes! (Jeg synes også det er godt med litt sprøstekt løk på toppen)

oppskrifter med lignende ingredienser

Karamellisert sopp på hvit pizza
340 min

Mammapia

Karamellisert sopp på hvit pizza

Rød karri a la Noos
30 min

Elinoos

Rød karri a la Noos

Spaghetti bolognese med mer grønnsaker
30 min

Mammapia

Spaghetti bolognese med mer grønnsaker

Crispy wontons med Thaisalat og peanuttdressing
30 min

Mat med smak

Crispy wontons med Thaisalat og peanuttdressing

Mac & cheese
40 min

Mammapia

Mac & cheese

Pasta alla Nerano
20 min

Gode greier

Pasta alla Nerano

Kremet pasta med kantareller
15 min

Gode greier

Kremet pasta med kantareller

Verdens beste tomatsuppe
45 min

Mammapia

Verdens beste tomatsuppe