Flapjacks er en type snackbar som lages hovedsakelig med havregryn, sirup, smør og sukker. Du kan variere med forskjellige bær, tørket frukt, nøtter eller sjokolade og er utrolig deilig å ha liggende på lur når søtsuget melder seg. Dette også veldig fint å ha med på tur!
ingredienser
- 1 klype salt
- 85 g smør
- 90 g brunt sukker
- 50 g lys sirup
- 200 g havregryn
- 50 g hvit sjokolade
- 75 g frosne bringebær
fremsgangsmåte
- Sett ovnen på 180 grader varmluft.
- Ha smør, brunt sukker, sirup og salt i en kjele og la det koke opp under omrøring. Ta av platen og avkjøl blandingen litt. Vend inn havregryn, bringebær og grovhakket hvit sjokolade.
- Kle en form med bakepapir og ha massen over i formen. Press ut i kantene så det blir et jevnt lag. Sett formen i ovnen og stek i 20-25 min til det blir gyllent. Avkjøl før du kutter det i firkanter. Oppbevar i luftet boks så holder de seg seige og digge!
oppskrifter med lignende ingredienser
180 min
Fruityfriendly
Fastelavensboller med marsipan- og kremfyll
90 min
Thea Engvik
Hvit sjokoladeganache med bakte epler
25 min
Gode greier
Gresskar cupcakes med brunet smør -og kremost frosting
25 min
Gode greier
Pisket yoghurt med bakte plommer og karamelliserte valnøtter
80 min
sweetbyjossis
Salt karamell makroner
40 min
Maria Thompson
Bringebærmuffins
10 min
Rine naturligvis
Stekt havrerøre
30 min
Mammapia