Fiskecurry med torsk

av Fattig.student
Glutenfri
30 min
Fiskecurry med torsk

ingredienser

  • 2 stk gulrot
  • 2 stk potet
  • 1 stk torskefilet
  • 1/2 dl matfløte
  • 1/4 pk koriander
  • 2 stk frosne rundstykker
  • 1 ss smør

fremgangsmåte

  1. I denne oppskriften bruker vi rester fra indisk daal som ble laget tidligere i ukemenyen.
  2. Kutt opp poteter, gulrøtter og torskefilet i terninger.
  3. Tilsett indisk daal-restene og matfløte i ei gryte. Bruk en stavmikser til å mose det hele til du har fått en klumpfri base.
  4. Tilsett oppkuttede poteter og gulrøtter i gryta, og la det koke i cirka 15-20 minutter til gulrot- og potetterningene har blitt møre.
  5. Tilsett torskefilet i biter og la det koke i cirka 5 minutter til.
  6. Varm opp frosne rundstykker etter anvisning på pakken.
  7. Server fiskecurry med finhakket koriander, rundstykker med smør - og gjerne en dæsj rømme.
annonse