Ferskinger sin Nektarin-mozzarella- sandwich

ingredienser

• 1 Pose fersk mozzarella
• 6 skiver spekeskinke
• 2 skiver grovt brød
• 1 håndfull basilikum
• 1 håndfull spinat
• 4 ss honning

Tomater :

• 1 håndfull cherrytomater

fremsgangsmåte

1. Stek skivene i litt olivenolje. Stek nektarinene i samme panne. Legg spinat på skivene. Riv opp mozzarella osten å fordel osten over spinaten. Legg tomatene, skinken og basilikum oppå. En god dæsj honning klemmes over! Voila 🫶