Enkel hjemmelaget marsipan

av Fattig.student
VegetarGlutenfri
40

porsjoner

1
Enkel hjemmelaget marsipan

Etter du har laget denne oppskriften, så kommer du aldri til å kjøpe ferdig marsipan noengang igjen! Det er så enkelt, å så ufattelig godt❤️ eksperimenter gjerne med smaker - for eksempel litt revet appelsinskall i marsipanen eller annet godt.

ingredienser

  • 125 g mandler
  • 125 g sukker
  • 1 stk eggehvite
  • 100 g mørk kokesjokolade

fremsgangsmåte

  1. Tilsett sukker i en blender og bland sammen til det har blitt til melis.
  2. Hell mandlene over i en blender og knus mandlene til de har blitt til kornete mel.
  3. Bland sammen melis og knuste mandler i en bolle sammen med eggehvite, og bland godt sammen med hendene til du har fått en klissete, men fast deig.
  4. Form marsipandeigen til kuler i ønsket størrelse, og legg i fryseren i minst 30 minutter.
  5. Smelt sjokolade over vannbad, og dypp marsipankulene i den smeltede sjokoladen. Topp gjerne med litt ekstra hakkede mandler for estetikkens skyld. Oppbevares i kjøleskapet.

oppskrifter med lignende ingredienser

Marengs med mandler og sjokolade
40 min

Fattig.student

Marengs med mandler og sjokolade

Cookies med nøtter og sjokolade
90 min

Fattig.student

Cookies med nøtter og sjokolade

Sjokoladekake med mandler - fritt etter Julia Child
60 min

Vanilla diaries by Christine

Sjokoladekake med mandler - fritt etter Julia Child

Semlor- svenske fastelavensboller
0 min

Gode greier

Semlor- svenske fastelavensboller

Sjokoladefondant med hjemmelaget bringebærsorbet og brent marengs
120 min

Malin Natalie

Sjokoladefondant med hjemmelaget bringebærsorbet og brent marengs

Brente mandelknekk
45 min

Mat med smak

Brente mandelknekk

Tilslørte Jordbærpiker
20 min

Beate Sofie Dyrdahl

Tilslørte Jordbærpiker

Mini-pavlova
70 min

Fattig.student

Mini-pavlova