Cookies med appelsin og sjokolade

Tilberedning

1. 1

   Pisk romtemperert smør, sukrin gold og melis sammen. Ha i et egg underveis.

2. 2

   Bland sammen fullkornshvetemel, havregryn, bakepulver og vaniljesukker. Bland melmiksen og smørblandingen sammen.

3. 3

   Hakk opp sjokolade og bland i deigen.

4. 4

   Rasp skallet til en hel appelsin og saften, bland dette inn i deigen.

5. 5

   Fordel deigen i små topper på et bakepapirkledd stekebrett. Stekes midt i ovner på 175 grader i 15-20 min.

Start matlaging