Sjoko cookies

av Malin Nesvoll
Vegetar
30 min
Sjoko cookies
Cookies er mums og her har du oppskrift på noen skikkelig gode!

ingredienser

  • 220 g smør
  • 200 g sukker
  • 200 g brunt sukker
  • 360 g hvetemel
  • 2 stk egg
  • 1 ts bakepulver
  • 1/2 ts natron
  • 1 klype salt
  • 350 g mørk sjokolade

fremgangsmåte

  1. Rør kjølig smør og sukker sammen med en håndmiker til det er hvitt.
  2. Deis inn egg og bland.
  3. Sikt inn hvetemel, bakepulver og natron. Bland.
  4. Smell oppi salt og hakket sjoko. Blande mere.
  5. Scoop generøse scoops med deig, typ 2 ss, ha på stekebrett med bakepapir og ha i ovnen på 190 grader. Stek i 12–15 minutter og la de hvile litt før du hiver innpå!
annonse