Pesto av gulrotblader

Name: Pesto av gulrotblader
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 1 håndfull gulrotblader; 1 fedd hvitløk; 1 dl solsikkekjerner; 50 g parmesan; 2 ss sitronsaft; 1 dl extra virgin olivenolje; null null salt; null null pepper

av Kristoffer Tvilde

5 min

ingredienser

1 håndfull gulrotblader

1 fedd hvitløk

1 dl solsikkekjerner

50 g parmesan

2 ss sitronsaft

1 dl extra virgin olivenolje

null null salt

null null pepper

fremgangsmåte

Miks alle ingrediensene med en stavmikser eller blender (kan også bruke morter) til den ønskelige konsistensen. Smak til med salt og pepper. Klar til å brukes til pizza, burger, pasta, salat eller på brød!

annonse