Gulrotkakegrøt

Name: Gulrotkakegrøt
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 40 g havregryn; 1 ss kokosmasse; 1 ss sukrin gold; 0.25 ts salt; 1 ts kanel; 1 dl vann; 2 dl melk; 0.5 stk gulrot; 4 stk valnøtter; 1 ss gresk yoghurt; 1.5 ts vanilje proteinpulver; 1 ts lønnesirup

av Emilie Nereng

10 min

ingredienser

40 g havregryn

1 ss kokosmasse

1 ss sukrin gold

1/4 ts salt

1 ts kanel

1 dl vann

2 dl melk

1/2 stk gulrot

4 stk valnøtter

1 ss gresk yoghurt

1 1/2 ts vanilje proteinpulver

1 ts lønnesirup

fremgangsmåte

Ha alle ingrediensene utenom gulrot og valnøtter i en kjele og kok under omrøring i 5 min. Gresk yoghurt, vanilje proteinpulver og lønnesirup skal du bruke til glasur.

Tilsett revet gulrot og hakkede valnøtter og kok videre til ønsket konsistens.

Så skal du lage glasur. Bland sammen gresk yoghurt, vaniljeproteinpulver (kan sløyfes) og lønnesirup i en liten skål og topp den ferdige grøten med glasur og evt bær og nøtter

annonse