Brokkoligrateng med bacon

av Fattig.student
Glutenfri
50 min
Brokkoligrateng med bacon

ingredienser

  • 1/2 stk løk
  • 3 stk potet
  • 2 stk gulrot
  • 125 g bacon i terninger
  • 1/2 dl matfløte
  • 100 g ost

fremgangsmåte

  1. Kutt opp løk, poteter og gulrøtter i terninger.
  2. Kok opp potetene og gulrøttene i ei gryte til potetene begynner å bli møre.
  3. Stek løk og bacon i terninger i ei stekepanne.
  4. Hell av vannet på grønnsakene, matfløte, brokkolisuppe fra gårsdagens middag, løken og baconterningene. Bland sammen, og smak gjerne til om du trenger å tilsette litt ekstra salt.
  5. Legg blandingen over i en ildfast form og topp med revet ost. Stek midt i ovnen på 200 grader i cirka 15 minutter.
annonse