![Bocadillo de calamares - Akkarsandwich](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FBfRz4gjubmO7c7UUZwnoEPY4cde2%2Frecipes%2F8db12403-3a39-4c37-a117-1424efa80e5f%2Fbocadillo-de-calamares-2-ybdr.jpeg&w=750&q=75)
Drøm deg til Madrid med denne klassikeren! Perfekt til en deilig helgelunsj eller enkel servering. Til friterte akkarringer trenger vi en vin med høy syre som renser munnen med fett - og her er Cava en sikker vinner! Spansk mat og spanske bobler i nydelig harmoni!
ingredienser
- 12 stk akkarringer
- 2 stk egg
- 100 g hvetemel
- 150 g panko
- 2 ts salt
- 2 ts pepper
- 5 ss matolje
- 4 stk små baguetter
- 6 ss aioli
Baguette:
fremsgangsmåte
- Begynn med å gjøre klart for panering av akkarringene. Ha eggene i en bolle og rør god med en gaffel. Ha hvetemelet i en annen bolle med salt og pepper. Ha panko i en tredje bolle. Dypp akkaringene først i hvetemelet, så i egget og til slutt i pankoen.
- Ha matoljen i en stekepanne slik at bunnen er dekket og varm opp på middels/høy varme. Stek akkarringene noen minutter på hver side, slik at de blir dypt gylne. Ha på en tallerken med kjøkkenpapir slik at den overflødige oljen renner av.
- Del baguettene i to og bre ut et generøst lag med aioli på hver side. Ha på de stekte akkarringene og nyt med et glass spanske bobler
oppskrifter med lignende ingredienser
![Kylling Katsu med spicy curry nudler](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2F38CDB1aLLDOIeEX0vFm2kpHMv612%2Frecipes%2Fbf4ab904-2fc9-44c7-a418-8354bb9671ea%2FP1011300.jpeg&w=640&q=75)
30 min
Mat med smak
Kylling Katsu med spicy curry nudler
![Sprø mozzarella kuler med sur søt chili saus](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2F38CDB1aLLDOIeEX0vFm2kpHMv612%2Frecipes%2F81f0cc98-b795-40a4-916b-933f50bce7dc%2Fspro-mozarellakuler-eve4.jpeg&w=640&q=75)
60 min
Mat med smak
Sprø mozzarella kuler med sur søt chili saus
![Spisskål med yoghurtsaus](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FEVtgMjAE4WVi0beYuQMeF36YegA2%2Frecipes%2F3a090ab2-bf7c-4e8e-9770-804b28078b65%2Fspisskal-med-yoghurtsaus-eqfl.jpeg&w=640&q=75)
40 min
Golalah Abbasi
Spisskål med yoghurtsaus
![Sprø aubergineboller fylt med mozzarella](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FEVtgMjAE4WVi0beYuQMeF36YegA2%2Frecipes%2F0236a143-8bdb-48eb-81bd-0c18c240efe8%2FAubergineboller%20med%20mozarella.jpeg&w=640&q=75)
45 min
Golalah Abbasi
Sprø aubergineboller fylt med mozzarella
![Fish and chips](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FPzNxi2KyXnQ6s2UbmIcJmTLK8ss2%2Frecipes%2Fa8fc2a59-8fa8-4e9b-b906-762b374fdd68%2Ffish-and-chips-5bx3.jpeg&w=640&q=75)
60 min
Malin Nesvoll
Fish and chips
![Frokostpizza med egg, sopp og parmesan](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FJgHVwqKd8BPUfvkvCVfXa5T7LZ92%2Frecipes%2Fa064627d-2cc0-4ea1-a214-4262851830c7%2Ffrokostpizza-med-egg-sopp-og-parmesan-sezt.jpeg&w=640&q=75)
90 min
Mammapia
Frokostpizza med egg, sopp og parmesan
![Påskepai](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FJgHVwqKd8BPUfvkvCVfXa5T7LZ92%2Frecipes%2F8bd678ca-83c4-4b0c-9b26-e01b34fd8840%2Fpaskepai-9_u_.jpeg&w=640&q=75)
80 min
Mammapia
Påskepai
![Jalapeño Poppers](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FcqXEk7tljfddNb9kck93w7D3pzF2%2Frecipes%2Fe0c05c36-bc21-4032-8ec5-f4770c89d6ab%2Fjalapeno-poppers-z-un.jpeg&w=640&q=75)
30 min
Gode greier