ingredienser

  • 1 stk rødbete
  • 1 stk eple
  • 1/2 stk rødløk
  • 3 ss rømme
  • 1/4 ts salt
  • 1/4 ts pepper

fremgangsmåte

  1. Skrelle rødbete.
  2. Riv rødbete, eple og rødløk og bland sammen i en bolle med rømme. Smak til med salt og pepper.
  3. Oppbevar i et sterilisert glass med lokk i kjøleskapet, og nytes som pålegg sammen med for eksempel kremost, agurk og spirer (som bildet over) eller som tilbehør til salater og diverse middager.
annonse