Biffgryte med potetmos

av Fattig.student
Kjøtt
Glutenfri
40 min
Biffgryte med potetmos

ingredienser

  • 2 stk poteter
  • 1 fedd hvitløk
  • 1/2 stk rødløk
  • 150 g entrecôte
  • 1 ss tomatpuré
  • 1/2 stk kjøttbuljong
  • 3 dl vann
  • 1/2 ss smør

fremgangsmåte

  1. Kok poteter.
  2. Kutt opp hvitløk og rødløk, og stek i en stekepanne til løken er blitt blank.
  3. Kutt opp entrecôte i terninger og brun sammen med løken.
  4. Tilsett tomatpuré, kjøttbuljong og vann, og la det koke i 15 minutter.
  5. Hell av vannet på potetene, tilsett smør, salt og pepper og mos med en gaffel.
  6. Server biffgryta over potetmos.
annonse