ingredienser
- 50 g sukker
- 1 stk eggehvite
- 50 g mandler
- 50 g mørk kokesjokolade
fremgangsmåte
- Tilsett sukker i en blender og bland sammen til det har blitt til melis.
- Pisk sammen melis og eggehvite til det har blitt helt stivt.
- Grovhakk mandler og mørk sjokolade, og vend inn i blandingen.
- Fordel røren utover et stekebrett ikledd bakepapir med en spiseskje. Stekes midt i ovnen på 175 grader varmluft i cirka 15-20 minutter. Avkjøles først på stekebrettet, og overføres deretter til en rist.
annonse
