Marengs med mandler og sjokolade

av Fattig.student
Vegetar
Glutenfri
40 min
Marengs med mandler og sjokolade

ingredienser

  • 50 g sukker
  • 1 stk eggehvite
  • 50 g mandler
  • 50 g mørk kokesjokolade

fremgangsmåte

  1. Tilsett sukker i en blender og bland sammen til det har blitt til melis.
  2. Pisk sammen melis og eggehvite til det har blitt helt stivt.
  3. Grovhakk mandler og mørk sjokolade, og vend inn i blandingen.
  4. Fordel røren utover et stekebrett ikledd bakepapir med en spiseskje. Stekes midt i ovnen på 175 grader varmluft i cirka 15-20 minutter. Avkjøles først på stekebrettet, og overføres deretter til en rist.
annonse