Veganske vafler

ingredienser

• 4 dl hvetemel
• ½ dl sukker
• 1 ts bakepulver
• 1 ts kardemomme
• 4 dl plantemelk
• 1 dl kikertlake
• 100 g vegansk smør

fremsgangsmåte

1. Smelt smør.
2. Ha hvetemel, sukker, bakepulver og kardemomme i en bolle.
3. Hell oppi plantemelk og kikertlake i mens du visper.
4. Ha i det smelta smøret og bland sammen til en fin røre.
5. Stek vaflene og legg de nystekte i et håndkle for å holde de varme og myke.
6. Server med vegansk rømme og syltetøy eller vegansk brunost.