Sett ovnen på 180 grader, over-undervarme. Fordel nøttene på eit steikebrett med bakepapir og forsteik i 6-8 minutt, til dei begynner å bli gylne. Ha nøttene over i en bolle.
2
Vend inn smelta smør, sukrin gold, kanel og knust flaksalt. Fordel nøttene over steikebrettet med bakepapir igjen.
3
Sett deretter nøttene tilbake i ovnen. Steik i 6-8 minutt, eller til en god brunfarge (pass på at dei ikkje svir seg!). Avkjøl nøttene på steikebrettet.
4
Etter nøttene er avkjølt blir dei crunchy. Oppbevar i ei glasskrukke i kjøkkenskapet.