Smelt kokesjokoladen og smøret i en kjele på svak varme. Visp krem- fløten i noen minutter slik at den blir litt luftig, og hell den over i sjoko- lade- og smørblandingen. Bland godt sammen. Ta kjelen av platen og la blandingen kjøle seg i noen minutter. Hell alt over i et rent glass og sett kaldt i kjøleskap i cirka 4 timer eller over natten.
2
Rist en skive surdeigsbrød i panne eller brødrister. Legg et lag med sjokoladepålegget på skiven, og pynt med spiselige blomster for å gjøre toasten litt ekstra delikat.
