ingredienser
- 6 dl hvetemel
- 2 dl havregryn
- 1 klype flaksalt
- 4 ss smør
- 4 dl lunkent vann
- 1 pk tørrgjær
fremsgangsmåte
- Bland hvetemel, havregryn og flaksalt i en bolle. Ha i smør og smuldre smøret inn i melblandingen.
- Mål opp lunkent vann i et litermål og ha i tørrgjær. Rør litt rundt og dekk til. Når det blir bobler på toppen av vannet er den klar.
- Bland alt sammen og kna deigen i ca ti minutter. Set den til side på et varmt sted for å heve deigen til dobbel størrelse.
- Kna ut deigen og del inn i like store deler. Jeg trykker gjerne rundstykkene litt flate for å få litt mer plass til pålegg;).
- Ha bakepapir på et stekebrett og plassere rundstykkene utover med mellomrom. Nå skal de heve igjen. Ca 20 min.
- Stek rundstykkene på 200 grader i 15 minutter.
oppskrifter med lignende ingredienser
90 min
Mammapia
Havrerundstykker
90 min
Mammapia
Rundstykker med byggrøt
90 min
Mammapia
Hjemmelaget brød med resteost!
90 min
Fattig.student
Blomkålsuppe med bacon og hjemmelaget hvitløksbrød
120 min
Mammapia
Lyst brød
60 min
Fattig.student
Kjapp tomatsuppe med focaccia og egg
90 min
Mammapia
Bratwurst av kylling med hjemmelaget potetsalat og syltet rødløk
90 min
Mammapia