
ingredienser
- 50 g smør
- 3 ½ dl melk
- 500 g hvetemel
- 50 g sukker
- ½ ts salt
- ½ pk tørrgjær
- 1 dl rosiner
fremsgangsmåte
- Smelt smøret i en kjele, ta kjelen bort fra varmen og tilsett melk.
- Bland sammen hvetemel, sukker, tørrgjær og salt i en bolle.
- Tilsett smør- og melkeblandingen (pass på at den er under 37 grader ved å helle en dråpe over håndleddet. Er den varmere enn håndleddet, må den kjøles ned). Elt deigen i cirka 10-15 minutter.
- Blande inn rosiner mot slutten av eltetiden.
- Form deigen om til en pølse og del den opp i cirka like store deler. Elt hver del til runde boller og legg over på et stekebrett ikledd bakepapir.
- La bollene heve under et kjøkkenhåndkle i cirka 1.5-2 timer.
- Stek bollene midt i ovnen på 200 grader i cirka 15-20 minutter. Avkjøl på rist.
oppskrifter med lignende ingredienser

160 min
Fattig.student
Enkle lussekatter

120 min
Gode greier
Lusseboller med rom rosinkrem

180 min
Mammapia
Kanelkringle

130 min
Juliesfoodie
Pumpkin Spice Cinnamon Rolls

180 min
Fruityfriendly
Hjerteformede kanelboller!

180 min
Matklubben Trondheim
Lussekatter

180 min
Matklubben Trondheim
Gresskarboller

80 min
Golalah Abbasi