ingredienser
- 1 stk rødbete
- 1 stk eple
- ½ stk rødløk
- 3 ss rømme
- ¼ ts salt
- ¼ ts pepper
fremsgangsmåte
- Skrelle rødbete.
- Riv rødbete, eple og rødløk og bland sammen i en bolle med rømme. Smak til med salt og pepper.
- Oppbevar i et sterilisert glass med lokk i kjøleskapet, og nytes som pålegg sammen med for eksempel kremost, agurk og spirer (som bildet over) eller som tilbehør til salater og diverse middager.
