Quesadillas

ingredienser

• 1 pk kyllingkjøttdeig
• 1 pk tortillalefser
• 1 Pose revet ost
• 2 stk sjalottløk
• 2 ss paprikapulver
• 1 ts løkpulver
• 1 ts hvitløkspulver
• 2 ss oregano
• ½ stk søt spisspaprika
• ⅓ stk agurk
• 2 håndfull plommetomat
• ½ dl vann

fremsgangsmåte

1. - Kutt grønnsaker - Finhakk sjalottløk - Brun løken stekepannen og deretter kjøttdeigen - Tilsett krydder og vann - Rør dette havn og kok ut vannet - Ta kjøttdeigen til side i en bolle - Legg litt revet ost på den ene halvparten i en tørr stekepanne - Legg så en tortillalefse i pannen - Legg deretter kjøttdeig, grønnsaker og revet ost på den samme halvparten - Brett den andre halvdelen av tortillalefsen over og strø på litt ost. - Stekes på middels varme til osten har smeltet, bruk gjerne lokk Velbekomme 👌🏼