Pølse horn

Name: Pølse horn
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: 3 dl lunkent vann; 1 Pose tørrgjær; 2.5 dl yoghurt naturell; 1 kg hvetemel; 2 ss honning; 1 ss sukker; 2 ss solsikkeolje; 1 ts salt; 8 stk grillpølse; 1 stk sammenpisket egg

av Ferskinger

porsjoner

Her kommer oppskrift på de mykeste hornene 😍 Hemmeligheten i disse er yogurt naturell. It’s a game changer 🙌🏼 Disse hornene er perfekte som lunsj, rask middag, på tur eller i matboksen. Fyll de med pølser eller annet fyll eller spis de som de er.

ingredienser

3 dl lunkent vann
1 Pose tørrgjær
2 ½ dl yoghurt naturell
1 kg hvetemel
2 ss honning
1 ss sukker
2 ss solsikkeolje
1 ts salt
8 stk grillpølse

Topping :

1 stk sammenpisket egg

fremsgangsmåte

tilsett litt av vannet sammen med gjæren, honningen og oljen. La stå i noen minutter til gjæren bobler.
Tilsett yoghurten og resten av ingrediensene. Kna/bland til deigen er smidig og myk. Her kan du gjerne bruke kjøkkenmaskin.
La stå å heve til dobbel størrelse.
Kjevle ut deigen og kutt opp i ønsket deler. Legg en halv pølse på og trill.
La hornene stå å heve seg mens oven blir varm. Pensle hornene med egg.
stekes midt i ovnen på 200 grader i ca 15 min.