Kok pastavann og kok pasta etter anvisning på pakken
2
Kutt opp løk, hvitløk og Chorizo i mindre biter, og stek sammen i en panne.
Dersom du har andre grønnsaker kan du gjerne tilsette dem også (feks. Sopp, spinat etc)
3
Tilsett tomatpuré og la steke et par minutter før du tilsetter fløten.
4
Tilsett 1 dl vodka, hvis du ikke har det liggende kan du ta 1 dl av pastavannet. La putre en liten stund så alkoholen fordamper.
5
Når pastaen er ferdigkokt heller du av vannet ogblander sausen med pastaen.
Ha gjerne oppi litt revet ost og 1ss smør for å gjøre sausen ekstra kremete.
