Pasta alla vodka med chorizo

Tilberedning

1. 1

   Kok pastavann og kok pasta etter anvisning på pakken

2. 2

   Kutt opp løk, hvitløk og Chorizo i mindre biter, og stek sammen i en panne. Dersom du har andre grønnsaker kan du gjerne tilsette dem også (feks. Sopp, spinat etc)

3. 3

   Tilsett tomatpuré og la steke et par minutter før du tilsetter fløten.

4. 4

   Tilsett 1 dl vodka, hvis du ikke har det liggende kan du ta 1 dl av pastavannet. La putre en liten stund så alkoholen fordamper.

5. 5

   Når pastaen er ferdigkokt heller du av vannet ogblander sausen med pastaen. Ha gjerne oppi litt revet ost og 1ss smør for å gjøre sausen ekstra kremete.

6. 6

   Server pasta alla vodka med chorizo<3

Start matlaging