Påskemarsipanen lager du enkelt selv med kun få ingredienser! Naturlig farget påskemarsipan dyppet i lys sjokolade. Disse marispankulene smaker aldeles nydelig!
ingredienser
- 100 g mandelmel
- 100 g melis
- ¼ dl ferskpresset appelsin
- 1 ts oransje pulverfarge (rød paprika)
- 1 ts gul pulverfarge (gurkemeie)
- 150 g sukkerfri lys kokesjokolade
- 20 g kakestrøssel
fremsgangsmåte
- Bland sammen mandelmel og melis i en bolle.
- Tilsett appelsinsaft fra appelsin og kna til en fast deig.
- Del deigen i to emner og kna inn pulverfarge.
- Sett deigen i kjøleskapet tildekket med plastfolie i minst en time.
- Rull ut små kuler og dypp de i smeltet sjokolade.
- Dryss over kakestrøssel og avkjøl til sjokoladen har stivnet.