Pannestekt kyllinglår i kremet fløtesaus

av Fattig.student
Fjærkre
30

porsjoner

2
Pannestekt kyllinglår i kremet fløtesaus

Obs! Dersom du følger ukemenyen, så må du sette bort 1/3 av spagettien og ta vare på beina fra kyllinglårene. De skal brukes i andre middager denne ukemenyen.

ingredienser

  • 300 g spagetti
  • 1 håndfull grønnkål
  • 1 stk løk
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 ½ dl matfløte
  • ¼ ts chiliflak
  • 1 ½ dl vann
  • 2 stk kyllinglår

fremsgangsmåte

  1. Krydre kyllinglårene med salt, pepper og chiliflak.
  2. Varm opp stekepannen og brun kyllinglårene sammen med olivenolje eller smør i cirka 5 minutter på begge sider.
  3. Ta kyllinglårene ut av stekepannen.
  4. Kok spagetti etter anvisning på pakken.
  5. Finhakk hvitløk og løk og stek i stekepannen du stekte kyllinglårene i, sammen med olivenolje eller smør.
  6. Tilsett finhakket grønnkål i panna og stek til den begynner å krympe noe sammen, før du tilsetter fløte, vann og kyllinglårene. La stå og småputre i 10 minutter.
  7. Serveres med spagetti.