Pæreterter med blåmuggost og marsipan

ingredienser

• 2 stk butterdeigsplater
• 40 g blåmuggost
• 100 g marsipan
• 1 stk pære

fremsgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 220 grader. Del butterdeigsplaten i to med en skarp kniv slik at du får kvadrater. Legg en bit blåmuggost i midten av hver plate.
2. Fordel marsipanen over blåmuggosten, gjerne helt ut i kantene av kvadratet.
3. Skjær pæren i tynne skiver og legg over marsipanen. Pass på å skjære av endene litt slik at pæreskivene ikke henger på utsiden av platene.
4. Legg pæretertene på et stekebrett ikledd bakepapir og stek i ovnen i 15-20 min. La dem gjerne kjøle seg ned litt etterpå og servér dem lune.