ingredienser
- 1 stk ørretfilet
- 1 stk potet
- ⅓ stk agurk
- 2 ss eddik 7%
- 1 ss sukker
Agurksalat:
- 3 ss rømme
- 1 klype dill
Dressing:
fremsgangsmåte
- Sett poteten til koking med en gang, da det er denne som tar lengst tid.
- Sett ovnen på 180 grader, smør fisken med litt olje og krydre med dill, salt og pepper. La den steke i 10-20 min avhengig av størrelse.
- Del agurken opp i tynne skiver (kan bruke en ostehøvel til dette), legg i en skål sammen med eddik og sukker, og litt salt og pepper. La stå litt så agurken kan trekke i væsken.
- Legg rømmen i en egen skål og bland med litt dill og salt.
- Når poteten og fisken er ferdig, er alt klart!
oppskrifter med lignende ingredienser
30 min
Mammapia
Laks med poteter og klassisk agurksalat
60 min
Fattig.student
Pannestekt makrell med agurksalat og persilledressing
30 min
Mammapia
Røsti med agurksalat og laks
40 min
Fattig.student
Marinert grillribbe med agurksalat
40 min
Karens Kjøkken
Stekt laks og potetsalat
60 min
Mammapia
Hamburger med fetaostkrem, syltet rødløk og ovnsbakte poteter
40 min
Mammapia
Fiskekaker med potetmos og grønn salat
360 min
Mat med smak