Jeg skal ikke nekte for at jeg elsker å spise den rett av kolben med litt salt. Men å kombinere den med andre råvarer får virkelig de søte, saftige kjernene til å skinne.
Ha maiskolbene på grillen – disse skal få en fin gyllen-brent farge.
2
Skjær av kjernene så nærme kolben du kan. Dette enkle trikset holder kjernene intakte og gir dem den perfekte crunchen.
Hell kjernene i en bolle. Tilsett olivenolje, Za’atar og salt. Bland godt.
3
mens kan du dele oliven og tomatene i 2 eller 4. Jeg brukte noen hele oliven også.
Bland alle ingrediensene godt sammen og nyt!
