Syltet rødløk passer til så mye, kjempegodt i salat, er supert som tilbehør til grillmaten, eller som topping på feks hotdog.
ingredienser
- 2 dl vann
- ½ dl eddik 7%
- 1 ½ ss finesse bakesukker
- 2 stk rødløk
- 1 ts hel sort pepper
fremsgangsmåte
- Kok opp vann, eddik og finesse bakesukker.
- Skjær rødløkene i tynne ringer.
- Hell det nykokte vannet oppi et rent norgesglass eller annet glass med tilhørende lokk.
- Legg løkringene oppi glasset og dytt det litt nedi så vannet dekker løken.
- Topp med hele pepperkorn og la det stå å avkjøles litt før du tar lokk på.
- Oppbevares i kjøleskapet.
