I denne oppskriften bruker jeg rester fra spagetti bolognese, som jeg lagde tidligere i uka.
ingredienser
- 200 g lasagneplater
- 4 ss hvetemel
- 80 g meierismør
- 4 dl melk
- 1 stk bolognesesaus rester
- 2 håndfull revet ost
fremsgangsmåte
- Forvarm ovnen på 200 grader.
- Smelt smør i en kjele og tilsett deretter mel. Bland den tykke blandingen med en visp før du tilsetter litt og litt melk. Sausen skal tykne hver gang før du tilsetter mer melk.
- Tilsett halvparten av osten og la sausen putre på lav varme.
- Star med å legge et lag kjøttsaus i en ildfast form, deretter lasagneplater, så kjøttsaus og hvit saus. Gjør dette til alt er brukt opp og avslutt med hvit saus på toppen.
- Strø resten av osten på toppen og stek lasagnen i ca 30 minutter.
- La lasagnen kjøle seg ned i ca 5-10 minutter før den serveres <3
