Mangosalsa: Skrell mangoen og rødløken. Kutt mangoen og tomaten i små terninger. Finhakk rødløken og chilien og grovhakk korianderen. Bland alt sammen og smak til med litt salt og saft fra limen.
2
Curry- og limedressing: Bland majones og karri og smak til med salt og limesaft.
3
Lag lange bånd av agurken med en skreller eller mandolin. Skrell og kutt avokadoen i skiver.
4
Da er det bare å sette sammen burgerne og nyyte! (Sjekk gjerne ut oppskriften min på hjemmelagde hamburgerbrød!)
