Kryddersoya

Tilberedning

1. 1

   Skrell ingefæren og riv den på det fineste delen på rivjernet, gjør det samme med sitrongress.

2. 2

   Finkutt chili i så små biter du klarer. Finkutt koriander.

3. 3

   Ha soyasaus og sukker i en liten kjele sammen med chili, ingefær og sitrongress. Varm opp forsiktig til sukkeret har løst seg opp og trekk tilside.

4. 4

   Skvis i saften av limen og tillsett den hakkede korianderen. Da er den klar til servering.

5. 5

   Ønsker du å lage den litt i forveien kan du vente med å tilsette lime og koriander. Ellers vil den føles litt dvask.

Start matlaging