Kremet risoni med ørret og purreløk

ingredienser

• 2 stk ørretfilet
• 250 g risoni
• 2 stk purreløk
• 300 ml kokosmelk
• 1 klype sitronpepper
• 1 klype salt

fremsgangsmåte

1. Kutt og vask purren.
2. Legg purren i en panne med olivenolje. Kok til den er myk.
3. Legg til alle ingrediensene: kokosmelk, salt, sitronpepper, kokt pasta og bakt ørret.
4. Bland godt og kok 5 minutter til. Du kan skvise sitronsaft før servering. Bon appétit!