Liker du enkle og smakfulle middagssalater som dekker alt du trenger? I got you 😁
ingredienser
- 100 g fetaost-blokk
- ¾ dl kesam
- 1 dl kefir
- ½ pk grønn pesto
Dressing:
- ¾ dl creme fraiche
Dressing :
- 150 g pastaskruer
- 300 g kyllingfilet
- 1 pk kylling- eller kalkunbacon
- 200 g cherrytomater
- 1 Pose ruccola
- 3 stk egg
- ½ stk purreløk
- 1 stk paprika
Salaten:
- ½ stk rødløk
Salaten :
fremsgangsmåte
- Kok egg (8 min) og pasta som anvist på pakken. Linsepasta funker fint. Stek kylling og bacon med litt salt og pepper.
- Rør sammen ingrediensene til dressingen. Smak til pesto etter dine preferanser.
- Kutt opp tomater, paprika, løk, purre, bacon og kylling i små biter, vend sammen. Ha over dressingen og vend sammen på ny.
- Server med delt kokt egg og gjerne noen friske urter på toppen.