Kjøleskapsgrøt med smak av tiramisu

Name: Kjøleskapsgrøt med smak av tiramisu
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 80 g glutenfri havregryn; 20 g mandelmel; 20 g chiafrø; 20 g kakao; 30 g lønnesirup; 180 ml mandelmelk; 120 ml kaffe; 0.25 ts ekte vaniljepulver; 1 klype salt; 240 g kokosyoghurt; 20 g lønnesirup

av Sourdough with Rebecca

porsjoner

Gjør klar frokosten kvelden før! Lag gjerne flere porsjoner da den fint kan stå noen dager i kjøleskapet. En kremete grøt full av næringsstoffer perfekt for deg som elsker dessert til frokost.

ingredienser

Kjøleskapsgrøt:

80 g glutenfri havregryn
20 g mandelmel
20 g chiafrø
20 g kakao
30 g lønnesirup
180 ml mandelmelk
120 ml kaffe
¼ ts ekte vaniljepulver
1 klype salt

Topping:

240 g kokosyoghurt
20 g lønnesirup

fremsgangsmåte

Bland sammen de tørre ingrediensene i et glass eller en annen beholder med lokk. Tilsett lønnesirup, kaffe og mandelmelk og rør til alt er godt blandet. Ha på lokk, og sett glasset i kjøleskapet over natt.
Lag toppingen ved å bland sammen yoghurt og lønnesirup.
Rør i grøten før servering. Topp grøten med yoghurt og dryss over kakao. Alternativt kan du servere den lagvis i glass. Nyt!