Frisk deilig sommer is med sjokolade og tutti frutti topping!
ingredienser
- 200 g jordbær
- 100 g vannmelon
- 2 ss akasiehonning
- 2 dl gresk yoghurt
- 1 dl mandelmelk
- ½ pk mørk kokesjokolade
- 2 ss kaldpresset kokosolje
- ½ dl sukkerfri kakestrøssel regnbue
Sjokolade topping:
fremsgangsmåte
- Ha alle ingrediensene i en blender og miks til det er en jevn blanding. Er det vanskelig å få blendet kan du helle litt ekstra mandelmelk oppi om nødvendig.
- Hell i former og sett i frysen i minimum 4 timer.
- Smelt sjokolade i vannbad med 2 ss kaldpresset kokosolje, hell blandingen i et glass eller noe som du kan dyppe is pinnen i. Deretter dypp så rett i strøssel da sjokoladen stivner fort.
oppskrifter med lignende ingredienser
20 min
Fattig.student
Arme riddere-sticks
70 min
Fattig.student
Mini-pavlova
20 min
Fattig.student
Yoghurt parfait med granola og karamelliserte epler
15 min
Fattig.student
Brokkolisalat med sprøstekt bacon
20 min
Fattig.student
Kjøttboller og hjemmelaget tzatziki
45 min
Mat med smak
Dampet dorade med Pak choy og sticky xo saus
20 min
Thea Engvik
Brokkolisalat med jordbær, feta og pistasj
30 min
Mammapia