Hjemmelagde frøknekkebrød

av Fattig.student
VegetarMelkefriVegansk
90

porsjoner

1
Hjemmelagde frøknekkebrød

ingredienser

  • 1 dl solsikkekjerner
  • 1 dl gresskarkjerner
  • 1 dl sesamfrø
  • 1 dl linfrø
  • 1 dl havregryn
  • 1 dl grovbakstmel
  • ½ ts salt
  • 3 ¾ dl vann

fremsgangsmåte

  1. Forvarm stekeovnen på 160 grader varmluft.
  2. Bland sammen alle ingrediensene (gjerne bytt ut noen av frøene med andre frø, og melet med annet mel om ønskelig).
  3. Fordel røren utover stekebrett ikledd bakepapir (1 porsjon gir 1.5 fulle stekebrett). Press ned røren sånn at den blir så tynn som overhode mulig, og pass på at den ikke er ujevn. Da vil også knekkebrødene steke ujevnt.
  4. Stek alle brett i ovnen samtidig i cirka 20 minutter. Første omgang, deler du opp knekkebrødene i ønskede størrelser med et pizzahjul før du bytter plass på stekebrettene og steker videre i 20 minutter til.
  5. Ta ut og bytt hvert 20.minutt til knekkebrødene har stått inne i cirka 1 time. Dersom de ikke har fått en gyldenbrun farge langs kantene, bør de stå litt lengre.
  6. Avkjøl knekkebrødene på rist, og oppbevar i en tett boks i kjøkkenskapet.

oppskrifter med lignende ingredienser

Mormors hjemmelaga knekkebrød
65 min

Lina Kristine Thorsen

Mormors hjemmelaga knekkebrød

Knekkebrød
120 min

Geitmyra

Knekkebrød

Knekkebrød
90 min

Gode greier

Knekkebrød

Sprø granola med sjokoladesmak
30 min

Rine naturligvis

Sprø granola med sjokoladesmak

Eltefrie rundstykker
35 min

Hedda Bjerkestrand Mjøen

Eltefrie rundstykker

Pide (tyrkisk brytebrød)
120 min

Gode greier

Pide (tyrkisk brytebrød)

Rundstykker med butare
31 min

Fesk-kjerringa

Rundstykker med butare

«Sticky» blomkål med søt ris
60 min

Mammapia

«Sticky» blomkål med søt ris