Glutenfrie vafler

ingredienser

• 1 ss sukker
• 3 stk egg
• 4 dl glutenfritt lyst mel
• 2 ts bakepulver
• 2 ss smør

fremsgangsmåte

1. Pisk sammen egg og sukker før du blander inn melk. Tilsett de tørre ingrediensene og rør til du får en glatt og fin vaffelrøre.
2. Røren skal stå og svelle i cirka 15 minutter før du steker vaflene gylne i et vaffeljern.
3. Server nystekte vafler med bær, yoghurt og honning.