Fylte horn

Tilberedning

1. 1

   Smelt 8 ss smør eller margarin. Ha så i helmelk og varm til ca 38 grader

2. 2

   Bland alt det tørre i en bolle og hell melkeblandingen over

3. 3

   Ha i mer hvetemel hvis det trengs

4. 4

   La deigen heve til dobbel størrelse, ca 1 time. Slå den gjerne ned litt etter 45 min

5. 5

   Velv deigen på en melbelagt kjøkkenbenk. Del deigen i 3 emner som du kjevler ut og deler i 8 snipper

6. 6

   Fyll snippene med ønsket fyll. Jeg bruker ost og chorizo eller skinke. Snurr sammen til horn

7. 7

   Etterhev hornene, gjerne over damp i ca 45 minutter eller til dobbel størrelse

8. 8

   Stek hornene på 230 grader over og undervarme i ca 8-10 minutter midt i ovnen

Start matlaging