ingredienser
- 2 stk laksefilet
- 2 stk potet
- 3 stk gulrot
- ½ stk purreløk
- 2 stk gul løk
- 2 fedd hvitløk
- 3 dl creme fraiche
- 1 l grønnsaksbuljong
- 1 stk baguetter
fremsgangsmåte
- Dersom du må steke baguetten, sett på ovnen og følg anvisningen på pakken.
- Kutt alle grønnsakene i små biter og stek i en gryte med olje eller smør til løken blir blank.
- Tilsett vann og buljong og la putre i rundt 10 minutter
- Skru på lav varme og tilsett creme fraiche
- Kutt fisken i små terninger og tilsett i gryten. Smak til med salt og pepper. Etter rundt 4 minutter kan du servere fiskesuppe med baguett <3
