Fargerike bountykuler – smaker akkurat som bounty bar! Farget kokosmasse gjør de ekstra spennende. Perfekt som gave eller dessert!
ingredienser
- 50 g kokosolje
- 2 ss sukker
- 3 dl kokoskrem
- 250 g kokosmasse
- 1 ts vaniljesukker
- ½ ss blå pulverfarge (blå spirulina)
- ½ ss grønn pulverfarge (blå spirulina og saflor)
- ½ ss lilla pulverfarge (lilla søtpotet)
- 200 g vegansk sjokolade
- 2 ss vegansk kakestrøssel
fremsgangsmåte
- I en kjele smelter du kokosolje på lav varme. Tilsett sukker og rør om. Rør inn kokoskrem (det faste kokosfettet fra kokosmelken). Bland inn kokosmasse og vaniljesukker. Rør godt sammen.
- Fordel kokosmassen i tre skåler og tilsett pulverfarger. Bland den fargede kokosmassen (lilla, grønn og blå) med hverandre igjen for å få fargemønster.
- Rull ca. 24 kuler og press de godt sammen.
- Avkjøl kulene i kjøleskap eller fryser til de har stivnet.
- Smelt kokesjokolade og dypp kulene i sjokoladen. Avslutt med kakestrøssel. Sjokoladen vil stivne fort, så hver rask med kakestrøsselet på toppen.
- Bountykulene oppbevares kjølig i en tett boks.
oppskrifter med lignende ingredienser
90 min
Fruityfriendly
Skoleboller med farget kokosmasse
30 min
Veganske fristelser
Veganske kokosmakroner
90 min
Siljespiser
Kokoskake med mango og pasjonsfrukt
15 min
Raluca
Rå vegansk kremet minikake
20 min
Raluca
Rå veganske white choco cupcakes
20 min
Maria Thompson
Kjøleskapsgrøt med bountysmak
50 min
Jonas Nordahl
Pavlovarull
30 min
Juliesfoodie